Kolostrum Projesi Ulusal İş Birliği TENMAK ile Geliştiriliyor
Uşak'ta başlayan Milli Kolostrum Projesi, TENMAK iş birliğiyle ulusal düzeyde yaygınlaştırılıyor. Toplantıda, kolostrumun sterilizasyonu ve buzağı sağlığına etkileri ele alındı.
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün başlattığı “Yaşasın Buzağılar Gülsün Yüzler” projesinin ulusal düzeyde yaygınlaştırılması hedefleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda, Türkiye Enerji, Nükleer ve Maden Araştırma Kurumu (TENMAK) ile Milli Kolostrum Projesi kapsamında önemli bir toplantı yapıldı.
TENMAK İş Birliğiyle Bilimsel Süreçler Değerlendirildi
14 Ekim 2026 tarihinde Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı’nda gerçekleşen toplantıya TENMAK Başkanı Dr. Abdullah Buğrahan Karaveli, Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanı Dr. Bülent Kahraman Çolakoğlu, Strateji Geliştirme Başkanı Göktuğ Bağlı ve Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya katıldı. Toplantıda ayrıca TENMAK’tan Dr. Kadriye Yaprak Kantoğlu, Doç. Dr. Ömer Kantoğlu, Doç. Dr. Erhan İç ve ilgili kurumların teknik uzmanları hazır bulundu.
Toplantıda, yeni doğan buzağıların bağışıklık sistemini güçlendiren kolostrumun (ağız sütü) besin değerlerini ve biyolojik özelliklerini koruyarak güvenli şekilde sterilize edilmesine yönelik bilimsel ve teknik süreçler ele alındı. Özellikle dondurarak kurutma yöntemiyle elde edilen toz kolostrumun, ileri ışınlama teknolojileriyle sterilize edilmesi, içerdiği bağışıklık bileşenlerinin korunması ve mikrobiyolojik güvenliğinin sağlanması üzerine teknik çalışmalar değerlendirildi.
Projenin Hedefleri ve Yaygınlaştırma Planı
Milli Kolostrum Projesi ile yeni doğan buzağıların yeterli ve güvenilir kolostruma erişimini artırmak, buzağı kayıplarını azaltmak ve hayvancılık işletmelerinde verimliliği yükseltmek amaçlanıyor. Uşak’ta yerel ölçekte başlayan projenin, Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı koordinasyonuyla ulusal bir eğitim, yayım ve farkındalık çalışmasına dönüştürülmesi planlanıyor. Bu çalışmalarla, kolostrumun buzağı sağlığı açısından önemi yetiştiricilere aktarılacak, doğru kolostrum kullanımına dair bilgi ve bilinç düzeyi artırılacak ve geliştirilen uygulamalar ülke genelinde yaygınlaştırılacak.
TENMAK’ın bilimsel ve teknolojik altyapısından yararlanılarak kolostrumun güvenli üretimi, sterilizasyonu ve kullanımına yönelik ortak çalışmalar yürütülecek. Bu iş birliğiyle Türkiye hayvancılığına sürdürülebilir bir model kazandırılması hedefleniyor.
